huiyu's blog

The End of The Tunnel '할머니의 내일' '할머니의 내일'전은 나눔의집에서 주관하는 일본군 '위안부' 피해자 할머니들의 삶과 인권을 다루고 있는 전시이다. 할머니들에 대한 이해와 공감과 함께 할머니들을 전쟁에 대한 피해자가 아닌 한명의 개인으로 바라볼 수 있도록 도와주는 전시이다. 이 전시는 광주를 시작으로 청주, 서울, 부산 그리고 베를린에서도 전시를 할 예정이라고 한다. 관람료는 무료로 진행하고 있다. 전시는 총 4부로 이루어져 있다. 1부 - 할머니의 어제 2부 - 할머니의 기억 3부 - 할머니의 오늘 4부 - 할머니의 내일 1부 할머니의 어제는 일제강점기 '위안부' 제도에 대한 설명과 강제동원 당시의 생활에 대한 전시로 실제 일본군에서 사용한 군복과 위안부 피해자 할머니들에게 투여..

마라톤 메달 정리 그동안 방치해둔 메달 정리!! 걸어둘 공간이 없어 수납장으로 구입하였다. (구입은 요기) 처음 호기심으로 했던 경험이 지금까지 꾸준히 이어지고있다. 지금까지 총 45번의 대회를 나갔고, 서울로 올라온 2016년부터 대회 참여 횟수가 급 늘어났다. 년도별로 정리해보면 이렇다. 2006(1) - 5K(1) -> 고등학교 때 나갔던청소년 마라톤 메달이 있다.. 2011(1) - 10K(1) -> 사실상 첫 대회, 공주 마라톤 10K 2014(3) - 10K(2), 21K(1) 2016(8) - 10K(4), 21K(2), 듀애슬론 30K(1), 42K(1) 2017(13) - 5K(3), 7K(1), 10K(7), 15K(1), 듀애슬론 30K(1) 2018(13) - 5K(6), 7K(1)..

[재료] 불고기감 소고기 [양념] 진간장 1.5Ts 국간장 1Ts 설탕 1 Ts 미림 1 Ts 물엿 1 Ts 다진파 1Ts 다진 마늘 1/2Ts 후추 1. 쇠고기는 핏물을 뺀뒤 잘게 잘라준다. 그다음 양념에 재워 놓는다. 2. 양념한 쇠고기를 달궈진 팬에 바싹 구워준다. (바싹 불고기는 국물이 없어질떄까지 바싹 구워준다.) 3. 끝!? 세상 제일 간단한 고기요리라서 혼자 집에서 해먹기 좋다.

혼자 자취할 때 필수 반찬이라고 한다면 노으랗게 계란을 반숙으로 한 마약 계란장이 아닐까 싶다. 딱히 먹을 거 없을 때 미리 담궈둔 계란 하나 꺼내서 밥을 쓱싹 비벼먹으면 어느새 밥 두그릇 뚝딱 만드는 과정도 쉬워서 요리가 어려운 사람도 금방 만들수있는 최고의 밑반찬이다. 마약계란장은 계란을 완숙으로 익혀도 되지만 반숙으로 익힌뒤 갈라서 비벼먹는게 최고이다. 그래서 마약계란장의 포인트는 반숙이 포인트!!이다. [재료준비] 대파(혹은 쪽파) 1개 청고추/홍고추 1개씩(난 고추가 많아 2개) 양파 반개(반개 남기기 싫어 난 1개!!) 그리고 주인공 계란 9알 [양념재료] 간장 1컵 식초 1컵 설탕 3큰술 올리고당 1/2컵 참기름 1큰술 통깨 계란의 경우 냉장고에서 꺼내 실온에서 2시간 이상 꺼내둬야 한다. ..

백종원 선생님 김치찌개 따라하기 지난주말 카레 이틀을 해먹었음에도 돼지고기가 아직도 반이나 남아있었다.. 돼지고기 5천원어치 샀는데 왜이리 많은지, 혼자 요리해먹으면 재료가 참 많이 남는 것 같다. 집에 쉬어버린 김치도 있겠다. 김치+돼지고기 조합으로 쉽게 백종원 선생님의 김치찌개를 따라해보기로 했다.ㅎㅎ 역시나 만개의 레시피-백종원 김치찌개를 참고했다. [김치찌개 재료] 남은 돼지고기 안심 200g?정도 김치 1줌 된장 1/2스푼 쌀뜨물 +대파(없어서 안넣었다.) [양념] 맛술 고추가루 다진마늘 간장 설탕 백종원 선생님의 김치찌개의 특징은 쌀뜨물과 된장이 들어간다는 것이다. 쌀뜨물은 불순물이 어느정도 제거된 세번째정도의 쌀뜨물을 사용한다. 된장과 쌀뜨물이 양념의 맛을 더 좋게 하며, 돼지고기 특유의 누..

카레 세끼 - 백종원 카레 레시피 집에서 혼자 요리를 해먹기 가장 간편한 요리 중 하나는 카레가 아닐까.. 쉬우면서도 맛있고, 많은 양을 한꺼번에 만들수도 있어 하루 세끼를 때울? 수 있는 좋은 요리이다. 집에서 따라하기 쉬우면서도 더 맛도 좋은 백종원 선생님의 카레 레시피를 따라해봤다. -> 만개의 레시피 백종원카레 참고 백종원 카레 만들기~ 맛있어요 백종원 카레 만들기~ 맛있어요 일명 채썬카레로 유명해진 백종원 카레~ 큼직한 야채가 부담스러웠던 아이들에게 신세계를 선물해준 백종원 카레를 니콜씨도 만들어 보았어요~ 카라멜화 된 양파의 풍미에 먹기쉬운 채썬 야채가 정말 환상인 백종원 카레~ 쉽고 간단하게 함께 만들어 볼까요? by. 니콜씨의 레시피가 있는 여행~ 팁1. 채써는게 익숙치 않으시다면 채칼을 ..

냄비 콩나물밥 집에서 매일 똑같은 흰 쌀밥만 먹다보면 조금은 색다른 식감의 먹을게 생각이 난다. 그럴 때 집에서 쉽고 간편하게 할 수 있는게 콩나물밥이다. 아삭한 콩나물과 양념장만 준비하면 색다른 한끼를 간편하게 해먹을 수 있다. 재료 준비도 간단하다, 콩나물과 쌀만 준비하면 된다. [콩나물밥] 불린쌀 1C 콩나물 1. 콩나물을 다듬어준다. 끝에 꼬리만 다듬어주면 된다. 2. 냄비에 불린 쌀과 물을 넣는다(1:1비율) 그 위에 콩나물을 펼쳐서 얹은다. 3. 우선 냄비뚜껑을 열어 둔채 끓인다. 물이 끓기 시작하면 뚜껑을 닫는다 -> 중불로 줄인다. 소리를 들어본다.. 따닥따닥(!?)하는 소리가 날때 약불로 줄인다. 그리고 절대 뚜껑을 열지 않는다. 뚜껑을 열면 냄새가 난다고 한다. 이 녀석들이 잘익고 있는..

처음 배우는 요리, 간장비빔국수 & 쇠고기 야채무쌈말이처음 요리 배우고 집에서 만들어먹는 첫 요리! 재료 사는것부터 손질까지 너무 까다롭고 어렵지만 만들면 뿌듯하고 성취감이 많은 요리다.처음 채소와 고기도 손질하고 사는데 무엇을 살지, 얼만큼 살지도 감이 안잡혀서 어려웠다... 내 생각보다도 채소는 저렴하게 살 수 있는데, 그 양이 많다.. 남은 채소는 요리 여기저기에 넣게 되는데 채소를 이렇게 많이 먹다보면 금방 건강해지겠다.[재료] 소고기야채무쌈말이 - 소고기(홍두깨살), 오이, 파프리카 빨/노, 표고버섯, 쌈무 간장비빔국수 - 소면, 소고기, 표고버섯, 김치, 오이 고기/버섯/김치 양념 - 간장, 설탕, 참기름, 깨, 후추, 다진마늘, (다진파)먼저 재료를 손질한다. 오이, 파프리카, 버섯은 채 썰..

2019년이 어느 해보다 기다려진 이유, 올해는 기다리던 디즈니/드림웍스의 유명 애니메이션 속편들과 함께 '호소다 마모루', '신카이 마코토'와 같이 국내에서 높은 흥행을 기록했던 감독들의 신작도 개봉하기 때문이다.인터넷 공간으로 세계관을 넓힌 주먹왕 랄프2를 시작으로 끝인줄 알았던 토이스토리의 새로운 시작 '토이스토리 4', 드림웍스의 드래곤 길들이기의 마지막 시리즈인 '드래곤 길들이기 3'가 올 여름 개봉한다. 또한 올 겨울엔 모두가 기다려 오던 '겨울왕국 2' 역시 개봉하여 엘사와 안나를 다시 스크린에서 만나볼 수 있다.대작 일본 애니메이션도 개봉한다. 포스트 미야자키로 불리는 두 감독, '호소다 마모루'의 '미래의 미라이'가 1월, '신카이 마코토'의 '날씨의 아이'가 7월 개봉예정이다. 한국 애..

Accelerated C++ C++를 C++답게 배우는 16가지 방법 'Accelerated C++'의 저자는 스탠퍼드 대학에서 C++ 수업을 진행했던 교수로, 이 책은 학생들이 C++을 효과적으로 배울 수 있었던 방법을 정리하여 쓴 내용이다. 책의 부제는 'C++답게 배우는 16가지 방법'인데 이는 책의 각 내용이 16챕터로 나눠져 있기 때문이다. 각 챕터는 순차적으로 진행하며 C++과 STL의 기본 개념부터 시작하여 개념을 확장하는 방식으로 예제와 함께 설명하고 있다. 각각의 예제들을 따라하다 보면서 무엇이 필요한지, 어떠한 상황에서 무엇을 사용해야 하는지를 자연스럽게 이해하기 쉽게 설명하고 있다. 각 챕터별로 예제를 따라하면서 자연스럽게 개념을 확장하는 식으로 진행이 되며, 각각의 예제에 필요한 C..