huiyu's blog

남는 닭이 있어 삼계탕에 도전해봤다. 이전에 닭볶음탕은 한번 도전해봤지만 겨울엔 역시 뜨끈한 국물. 삼계탕이지. 이번엔 삼계탕을 도전해봤다. 닭볶음탕 도전기->huiyu.tistory.com/entry/%EB%8B%AD%EB%B3%B6%EC%9D%8C%ED%83%95-%EB%8F%84%EC%A0%84%EA%B8%B0?category=701129 닭볶음탕 도전기 금요일 칼퇴 후 집에 가는길.. 저녁을 뭐먹을지 고민이 된다. 여러 메뉴가 머릿속을 지나가는데 그중 닭볶음탕으로 픽, 바로 마트에 들려 닭볶음탕 재료를 샀다. 닭볶음탕은 처음해보는거라 인 huiyu.tistory.com 삼계탕 대략 준비물 -> 닭, 마늘, 양파, 대파, (생강), 소금, 후추 우선 닭은 찬물에 담궈놓고 핏물을 제거한다. 남았던 닭..

미역국은 처음 끓여보는데, 끓여보기전엔 미역국이 굉장히 어려운 음식이라고 생각했었다. 이유는 모르겠지만 뭔가 특별한 날에 먹어서 그런가. 끓여보니 미역국이 세상 제일 쉬운 요리였다. 요리도 간단해서 시간도 오래 안걸리고 마른 미역을 사면 마른미역 하나로 20끼 가능이다. 돈없고 먹을거 없는 자취생들이라면 한번씩 해볼만한 요리이다. 요리재료는 일단 마른미역. 이 오뚜기 자른미역 20인분어치가 2천원정도 한다. 살때 가격이 기억잘안남.. 인터넷을 찾아보니 이렇게 4봉이 5천원정도 한다. 특히나 마른 미역 가격이 저렴해서 집에 한봉사두고 먹을거 없을때 미역국 끓여먹으면 될듯. 미역국 준비물. 마른 미역, 소고기(취향에 따라), 멸치 액젓, 국간장, 참기름 난 미역국에 소고기를 넣는 걸 좋아해서 소고기를 선택...