냄비 콩나물밥 집에서 매일 똑같은 흰 쌀밥만 먹다보면 조금은 색다른 식감의 먹을게 생각이 난다. 그럴 때 집에서 쉽고 간편하게 할 수 있는게 콩나물밥이다. 아삭한 콩나물과 양념장만 준비하면 색다른 한끼를 간편하게 해먹을 수 있다. 재료 준비도 간단하다, 콩나물과 쌀만 준비하면 된다. [콩나물밥] 불린쌀 1C 콩나물 1. 콩나물을 다듬어준다. 끝에 꼬리만 다듬어주면 된다. 2. 냄비에 불린 쌀과 물을 넣는다(1:1비율) 그 위에 콩나물을 펼쳐서 얹은다. 3. 우선 냄비뚜껑을 열어 둔채 끓인다. 물이 끓기 시작하면 뚜껑을 닫는다 -> 중불로 줄인다. 소리를 들어본다.. 따닥따닥(!?)하는 소리가 날때 약불로 줄인다. 그리고 절대 뚜껑을 열지 않는다. 뚜껑을 열면 냄새가 난다고 한다. 이 녀석들이 잘익고 있는..