비빔밥(50분) 밥에 갖은 나물과 소고기, 고명을 올려 약고추장을 넣고 비벼 먹는 음식 냄비밥 해야지, 야채손질에 고추장도 볶아야 하고 손이 많이가서 정신없는 음식 [재료] 쌀(30분 정도 불린 쌀) 150g, 애호박, 도라지, 고사리, 청포묵, 소고기, 건다시마 1장, 달걀 1개, 고추장, 식용유, 대파 1토막, 마늘 2쪽, 진간장, 백설탕, 깨소금, 후춧가루, 참기름, 소금 [조리순서] 1. 끓는 물 올리기(청포묵 데칠용) 2. 청포묵 손질 (5 x 0.5 x 0.5) ->데치기-> 붙지 않도록 소금,참기름 밑간 3. 흰쌀밥하기(냄비밥) - 불린 쌀에 물을 동량으로 넣어 뚜껑을 닫고 강불, 끓기 시작하면 약불로 7~8분 3. 재료 손질 - 파/마늘 다지기 - 애호박은 돌려깎기 하여 0.3x0.3x5 ..