월도프 샐러드 *호두를 불리는 시간이 필요(20분?) *사과는 색이 변하지 않도록 마지막에 껍질제거 1. 재료 준비 - 미지근한 물에 호두 불려주기 / 찬물에 양상추 - 샐러리 섬유질 제거 -> 사방 1cm로 자르기 - 충분히 불려진 호두는 껍질저거후 사방 1cm간격으로 자르기 - 사과는 껍질 제거 후 1cm 간격으로 자르기(마지막) 2. 모든 재료를 담고 마요네즈 1T, 흰후추,소금,레몬즙 넣고 버무리기 3. 양상추는 물기 제거후 접시에 깔고 샐러드를 그 위에 담아 완성 * 샐러리/호두는 소량이니 위에 보이게 담기 햄버거 샌드위치 1. 재료준비 - 고기는 핏물제거 / 양상추는 찬물 - 빵에 버터를 발라 노릇하게 구워주기 (살짝노릇) - 소고기는 힘줄제거 후 최대한 곱게 다지기 - 샐러리최대한 곱게 다지..