시험보기전이나 생각안날때 그때그때 찾아볼겸 블로그에 정리한 내용. 요약한 내용이라 자세한 내용은 없고 한번 레시피를 쭉 보고 시험직전에 살펴볼 용도로 작성. 이걸 보거나 유튜브 요리다나와를 많이 활용했다. 한식뿐만아니라 중식, 양식도 있어 공부하기 좋은 채널이다. 시간이 없을때(시험이 얼마안남은시기..)엔 유튜브를 1.5x, 2x배로 반복해서 봤다. 돼지갈비찜 & 오이소박이 한식조리사 실기 준비 - 돼지갈비찜 & 오이소박이 돼지갈비찜 & 오이소박이 돼지갈비찜(30분) [재료] 돼지갈비 5cm 200g, 감자 1/2개, 당근 50g, 양파 50g, 홍고추 1/2개 [양념재료] 진간장 2Ts, 설탕 1Ts, 다진파 1ts, 다진마늘 1ts, 다진생각 1/3ts, 깨소금,.. huiyu.tistory.com ..